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Verrine Cheesecake Oréo

"A Chaque bouchée une nouvelle saveur"

Verrine Cheesecake Oréo

Vous avez envie d’un dessert rapide à réaliser, savoureux et très gourmant? Cette recette est faite pour vous : Verrine de Cheesecake Oreo (non cuit).

Croyez moi vous allez adorer!

Cette recette est idéale pour vos desserts, vos fêtes, Brunch etc..

 

Ingredients :

1 pot de Fromage Blanc Philadelphia ( 340 g)

4-5 Cuillères à Soupe de Yaourt Nature

1 gros Citron

1 Paquet de Biscuits Oreo (500 g)

100 g Beurre

150 g Sucre

Gelatine en poudre (1 sachet)

12 Verrines

 

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Preparation :

1- Émietter les biscuits, à l’aide d’un mixeur.

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2- Faire fondre le beurre et l’ajouter sur les miettes de biscuits. Bien mélanger.

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3- Dans un saladier, mettre le fromage blanc, le yaourt et la moitié du sucre. Ajouter le jus d’un citron. Battre le tout jusqu’à ce que le mélange devienne lisse.

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4- Verser un sachet de gélatine en poudre dans une casserole, puis mettre au feu avec 5 cl d’eau et le reste du sucre. Laisser fondre pendant 2-3 minutes et retirer du feu.

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5- Renverser la gélatine fondue sur le mélange de Fromage. Bien battre à nouveau.

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6-  Verser 1 cuillère à soupe du mélange de biscuit-beurre dans chaque verrine et aplatir.

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7- Verser dans chaque verrine la  préparation (Yaourt – Fromage) puis laisser au réfrigérateur pendant 2-3h ou plus.

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8- Décorer à votre goût puis servir.

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Bonne degustation!!!

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