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Nouilles aux crevettes et aux œufs brouillés

"A Chaque bouchée une nouvelle saveur"

Nouilles aux crevettes et aux œufs brouillés

Hello Foodies,

Alors aujourd’hui voici un repas super simple, délicieux et rapide à réaliser que je vous propose : Nouilles aux crevettes et aux œufs brouillés.

De base je ne comptais pas poster cette recette car je l’ai réalisé à la hâte mais j’ai eu tellement de retours positifs et beaucoup d’entre vous m’ont demandé la recette alors j’ai décidé de la partager.

 

Ingrédients : (Pour 2 Personnes)

200 g de Nouilles

2 oeufs

20 Crevettes

6 à 8 petites carottes

Persil

1/2 Cuillère à café de beurre

1 pincée de Poivre Noir

Piment de cayenne (Facultatif)

Sel

Apports Caloriques : (Pour une portion)

100 g de Nouilles = 138 calories

1 Oeuf = 91 calories

10 crevettes = 86 calories

4 petites carottes = 1.25 calories

Beurre = 25.5 calories

Épices ( 1 pincée de Poivre, sel, piment de cayenne) = 1.5 calories

Total = 343.25 Calories

 

Préparation :

1- Cuire les nouilles à l’eau chaude pendant

2- Dans un bol, battre les oeufs. Saler et poivrer.

Ensuite dans une poêle, faire fondre une petite tranche de beurre, puis ajouter les oeufs en remuant continuellement pendant 5 à 10 minutes.

3- Ajouter ensuite les crevettes, les carottes, le persil haché, les nouilles, 1/2 cuillère à café de beurre, le piment de Cayenne, le poivre et le sel.

Bien mélanger le tout et faire revenir pendant 10 – 15 minutes.

4- C’est prêt! Manger chaud.

 

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