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Muffins au lait

"A Chaque bouchée une nouvelle saveur"

Muffins au lait

Hello Foodies! Alors aujourd’hui voici une recette toute simple, et très bonne que je vous propose pour vos desserts, goûters ou brunchs. Essayez – la et vous verrez comme c’est délicieux et bien moelleux ! 🙂

 

Ingrédients (Pour 6 muffins) 

3 Jaunes d’oeufs (pas de blancs)

100 g de Farine

150 g de sucre

15 cl de lait

50 g de beurre

 

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1- Battre les jaunes d’oeufs Et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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2- Ajouter petit à petit la farine puis bien mélanger.

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3- Ajouter ensuite le lait, et le beurre. Bien mélanger.

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4- Beurrer votre moule à muffins puis y repartir la préparation à l’aide d’une louche.

Enfourner pendant 20 – 25 minutes à une temperature de 180 degré C. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau sec.

 

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CB5AC244-6DC8-484C-87BA-6478B3801E5AVous pouvez l’accompagner d’une verrine, d’une glace, ou d’un coulis de fruits. 4C0CE810-932C-41EA-B2B7-4FA836F11742

 

Bonne dégustation!!!

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