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Gâteau moelleux aux pommes

"A Chaque bouchée une nouvelle saveur"

Gâteau moelleux aux pommes

Hello, hier je devais faire un gâteau pour une de mes copines alors j’ai opté pour :  un gâteau moelleux aux pommes. Il est super délicieux. Essayez-le et vous m’en direz des nouvelles. Voici la recette.

Ingredients :

1 sachet de levure chimique

1 sucre vanillé

Arôme de Fleur d’oranger

150g de farine

150g de sucre en poudre

4 œufs

150g de beurre

4 pommes

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Préparation :

1- Battre le beurre légèrement fondu et le sucre. Séparer les jaunes d’œufs des blancs puis ajouter les jaunes au mélange. Bien battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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2- Ensuite Ajouter la levure, le sucre vanille, l’arôme de fleur d’oranger (ou un autre arôme de votre choix), puis petit à petit la farine. Bien remuer.

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3- Battre les blancs d’œufs en neige puis ajouter au mélange précédent. Bien remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

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4- Eplucher les pommes, les couper en fines lamelles puis les ajouter à la pâte. Remuer à l’aide d’une spatule.

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5- Verser la pâte dans un moule bien beurré puis enfourner pendant 35 – 40 minutes à une température de 180° C.

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6- C’est prêt. Laisser refroidir, démouler puis servir.

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Bonne dégustation!

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