Alors, aujourd’hui ce sera pas vraiment des posts de recettes mais plutôt beaucoup de bla-bla-bla. Pour ceux qui me suivent sur snapchat (Jessydoris), depuis 3 ans je vivais au Sénégal où j’ai commencé mon 1 er cycle d’études universitaires en droit jusqu’à l’obtention de ma Licence en 2016. Après une année sabbatique, à ne pas faire grand chose, à part m’occuper du blog et faire du tourisme (ah ouii, j’adore aussi ça figurez vous qu’en 3 mois au Canada j’ai visité 18 villes, et 5 provinces sur 9 haha, trop belle la vie).
Alors j’ai récemment déménagé à Québec au Canada pour y poursuivre mes études supérieures de 2 eme cycle.
Pour ce qui ne le savent pas, j’étudie le Droit des Affaires et non la cuisine (Haha) Oui, je choque peut être certains quand je le dis, mais je n’ai jamais suivi de cours ou formation en cuisine. Tout ce que je sais faire je l’ai appris de mes 2 mamans (ma mère et ma tante ❤️) mais surtout de mes propres inspirations. Je ne saurai vous dire d’où je tiens cette énergie de cuisiner sans relâche, de varier autant mes plats et d’avoir autant d’imagination. Beaucoup me disent, Jessy tu as un don! Oui, peut être s’en est un, mais dans ma famille, et surtout la lignée de ma mère elles sont bonnes cuisinières vraiment des « Femmes à tout faire ». Je crois que c’est de là que je détiens mon amour pour la cuisine. Depuis petite, j’adorais cuisiner. Quand je m’ennuie, il suffit de me mettre dans une cuisine et le problème est résolu mdrrr. Beaucoup me demandent comment j’arrive à concilier  cuisine et études, je dirai juste que je sais faire la part des choses, je m’organise des programmes claires, d’une part pour les études de Droit car je suis consciente du travail à fournir et de l’autre côté pour la cuisine qui me permet de m’épanouir. « Concilier passion et études est le meilleur moyen de réussir« .
Bon allez je m’egard un peu là, revenons à mon déménagement. Je disais que j’ai récemment déménager à Québec, l’une des plus belles villes au Canada disent-ils. J’avoue c’est une très belle ville et j’aime beaucoup.

Alors, mon nouvel appartement? Comment je le trouve? il est parfait je l’adore, et la cuisine OMG! Je suis amoureuse!

En plein aménagement

Elle est assez grande et c’est mon coin preféré de l’appart vous savez.

Et Bien une semaine après mon aménagement, j’ai décidé de faire ma crémaillère en invitant quelques potes à moi. Je n’aurais quand même pas pu ne pas en faire! j’adore cuisiner, inviter et recevoir!

C’était super! Avec mes potes nous nous sommes bien amusés et tout ce qu’il y avait au menu etait au gout de tout le monde.
Ce jour, j’avais proposé à mes invités :

– des Verrines cheesecakes Oreo

– des muffins omelettes

– des cannelés Bordelais

– des crêpes

– des gaufres

– du Poulet

– du riz cantonnais

– du gratin de pommes de terre et viande hachée

– des bouchées au Jambon et concombre

– des brochettes de fruits et fondu au chocolat).

Voici en images tout ce qu’il y avait à déguster.

Vous pouvez faire de même pour vos petites fêtes, Chill entre amis etc…

Verrines Cheesecakes Oreo                                                                                                                         Cliquer ici pour la recette 👇🏽                           https://lesdelicesjessy.wordpress.com/2017/09/15/verrine-cheesecake-oreo/

Poulet Grillé au Four                                                                                                                                     Cliquer ici pour la recette 👇🏽                                            https://lesdelicesjessy.wordpress.com/2017/08/21/poulet-grille-au-four-accompagne-de-riz-aux-legumes/

Muffins omelettes au Jambon                                                                                                                                         Cliquer ici pour la recette 👇🏽                                                                                                                                           https://lesdelicesjessy.wordpress.com/2017/04/12/gateau-omelette-au-jambon/

Brochettes de fruits, Fondu, Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais                                                                                                                                        Recette bientôt en ligne

Bouchées Jambon – Concombre

Gratin Pommes de terre et Viande Hachée

Verrines Oreo Cheesecake

Brochettes de Fruits

Gaufres

Gratin Pommes de Terre et Viande Hachée

Crêpes

Credits : By Anaïs ❤️ (Photographe Personnel des Delices de Jessy)

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