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Fondant au chocolat

"A Chaque bouchée une nouvelle saveur"

Fondant au chocolat

Vous adorez les gâteaux au chocolat noir comme moi? Pourquoi n’essayez vous pas le fondant au chocolat? C’est l’un de mes desserts préférés. Oh la la! Une pure merveille!! La recette est très simple et la cuisson ne dure qu’un temps record. Vous allez adorer je vous promets.
Ingrédients : (Pour 6 personnes)

*50 g de beurre

*40 g de farine

*100 g de sucre

*3 œufs

*100 g de chocolat noir dessert

*1/2 sachet de levure chimique

*12 bâtonnets de chocolat ( vous pouvez prendre 12 carrés de chocolat à la place des bâtonnets au cas où vous n’en avez pas)


Préparation :

1- Préchauffer le four.
2- Faire fondre le chocolat au microonde ou dans une casserole à feux doux. Y ajouter le beurre. Remuer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.


3- Mélanger le sucre, les œufs la farine et la levure dans un saladier.


4- Rajouter ensuite le chocolat fondu et bien remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


5-Beurrer les moules.


6- Verser un peu de pâte à gateau dans chaque moule et déposer au centre 2 bâtonnets de chocolat cassé en morceaux (ou 2 carrés de chocolat)


7- Recouvrir ensuite avec le reste de la pâte. Ne pas trop remplir pour que ça ne déborde pas à la cuisson.

8- Mettre au four pour une dizaine de minutes tout en surveillant. Ne pas laisser trop cuire. 
9- Servir et les déguster chaud. Accompagné d’une glace serait meilleur.


Bon dégustation les loulous!

Aucune réponse

  1. Missmanuella dit :

    J’adore moi miam miam

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